ශ්‍රී ලාංකේය තාරුණ්‍ය ජාත්‍යන්තර තලයට ඔසවා තැබීමෙහි ලා නිපුණතා පිරිපුන් තාරුණ්‍යක් දැයට උරුම කරලීමේ ජාතික මෙහෙවර යථාර්ථයක් කරනු වස් ජාතික යොවුන් සේනාංකය මඟින් දියත් කරනු ලබන විශේෂ ව්‍යාපෘතියක් ලෙස දඹුල්ල හෝටල් පුහුණු පාසල ආරම්භ කරන්නට විය.
පැවති රජයයන් අනුව, වෙනත් අමාත්‍යංශ වෙත පැවරෙමින් ඉදිරියටම ඇදුණ ජාතික යොවුන් සේනාංකය වර්ෂ 2014 දී යෞවන කටයුතු හා නිපුණතා සංවර්ධන අමාත්‍යංශයට යටතේ ක්‍රියාත්මක විය. එම අමාත්‍යංශය යටතේ පැවති ආංශික නිපුණතා සංවර්ධන වැඩසටහනෙහි (Skills Sector Development- SSD Programme) මූල්‍ය අනුග්‍රහයෙන් සහ ජාතික යොවුන් සේනාංක කළමනාකාරීත්වයෙන් යුතුව දේශයට අවැසි, දෙස් විදෙස් හෝටල් ක්ෂේත්‍රයට සරිලන නිපුණ ශිල්පීය ගුණයෙන් හෙබි තරුණ පිරිසක් බිහි කිරීමේ අරමුණින් La Hotelier හෝටල් පුහුණු පාසල 2014 වර්ෂයේ සැප්තැම්බර් මස මාතලේ දිස්ත්‍රික්කයේ, දඹුල්ල ප්‍රා‍දේශීය ලේකම් කොට්ඨාසයේ, ඉනාමළුවේ දී ආරම්භ විය.
හෝටල් පුහුණු පාසලේ පාඨමාලා අදියර 05ක් ක්‍රියාවට නැංවෙනු ඇත.
| ජාත්‍යන්තර සූපවේදය (International Cookery) | NVQ level IV |
| භෝජනාගාර සහායක (Food & Beverage) | NVQ level IV |
| පේස්ට්‍රි බේකරි අංශය (Pastry & Bakery) | NVQ level IV |
| ගෘහ පාලන අංශය (Hotel House Keeping) | NVQ level III |
| පිළිගැනීමේ අංශය (Front Office) | NVQ level III |
පවත්වනු ලබන සියලු පාඨමාලාවන් නොමිලේ ලබා දෙන අතර, හෝටල් පුහුණු පාඨමාලා කාල සීමාව තුළ පුහුණුලාභීන් සඳහා මූලික පෞරුෂ සංවර්ධන පුහුණුව, නායකත්වය, මෘදු කුසලතා සංවර්ධන පුහුණුව, චීන භාෂාව හා තොරතුරු තාක්ෂණය පිළිබඳ මූලික දැනුම ද ජාතික යොවුන් සේනාංකය මඟින් ලබා දෙනු ඇත.
ජාත්‍යන්තර සූපවේදය – ජාතික වෘත්තීය සුදුසුකම් IV මට්ටම
රැකියාව : සූපවේදී
විෂය පථය
ආහාර පාන සේවක අංශය – ජාතික වෘත්තීය සුදුසුකම් IV මට්ටම
රැකියාව : ආහාර පාන සේවක
විෂය පථය
පේස්ට්‍රි බේකරි අංශය – ජාතික වෘත්තීය සුදුසුකම් IV මට්ටම
රැකියාව : බේකර්
විෂය පථය
ගෘහ පාලන අංශය – ජාතික වෘත්තීය සුදුසුකම් III මට්ටම
රැකියාව : හෝටල් ගෘහ පාලන අංශය
විෂය පථය
පිළිගැනීමේ අංශය – ජාතික වෘත්තීය සුදුසුකම් III මට්ටම
රැකියාව : පිළිගැනීමේ නිලධාරි
විෂය පථය
පවත්වනු ලබන සියලු පාඨමාලාවන් නොමිලේ ලබාදෙන අතර, හෝටල් පුහුණු පාඨමාලා කාල සීමාව තුල පුහුණුලාභින් සදහා මුලික පෞරුෂ සංවර්ධන පුහුණුව, නායකත්වය, මෘදු කුසලතා සංවර්ධන පුහුණුව, චීන භාෂාව හා තොරතුරු තාක්ෂණය පිළිබද මුලික දැනුමද ජාතික යොවුන් සේනාංකය මගින් ලබා දෙනු ඇත. ආරම්භයේ සිට අද දක්වා මෙම පුහුණු පාඨමාලාව හැදෑරු සියලු පුහුණුලාභින් මේ වන විට අදාල ක්ෂේත්‍රයේ උසස් රැකියාවල නිරත වෙමින් තම වෘත්තිය මග ජය ගන්නට හැකියාව ලැබී තිබේ.
වයස අවු.18ත් – 28ත් අතර ශ්‍රී ලාංකික තරුණ තරුණියන්
මාස 06 (NVQ Level 04 සදහා කර්මාන්තගත පුහුණුව මාස 06කි)
